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Verein
ERZEUGER-VERBRAUCHER-GEMEINSCHAFT Weimar e.V.
Die Gemeinschaft ist ein eingetragener Verein, der einen Bioladen in Weimarführt. Sie bietet den Erzeugern einen kalkulierbaren regionalen Absatzmarkt - den Verbrauchern die Möglichkeit, qualitativ gute und gesunde Lebensmittel aus ökologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung zu erwerben.
Das Geschäft wird ohne die Absicht, Gewinn zu erzielen, geführt. Um den Warenschwund im Frischebereich aufzufangen, wird auf die Produkte ein minimaler Betrag aufgeschlagen, d.h. die Waren werden nahezu zu Erzeugerpreisen verkauft. Durch die monatlichen Mitgliedsbeiträge wird die Wirtschaftlichkeit gewahrt.
Mehrmals im Jahr finden in unseren Räumen am Herderplatz in Weimar Vorträge und Diskussionen über Umweltschutz- und Ernährungsthemen statt. Wir organisieren Ausflüge zu Lieferanten für die ganze Familie. Und wir engagieren uns sehr aktiv gegen die Agro-Gentechnik.
Wie alles begann
60 qm in einem alten, stilvoll saniertem Ladenlokal mitten in der Weimarer Altstadt, eine kleine Gruppe engagierter Menschen und ein Impulsgeber -- das waren die Zutaten, aus denen sich die Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft entwickelt hat.
Am 20. Oktober 1999 öffnete der Laden am Palais seine Pforten. Das Sortiment an guten ökologisch erzeugten Lebensmitteln vorzugsweise aus der Region sprach viele Menschen an. Da es keine Gewinnerzielungsabsichten gab, waren die Verkaufspreise so kalkuliert, dass die laufenden Kosten gedeckt waren. Trotz der geglückten Startphase verging fast ein Jahr, ehe ein Verein gegründet und in der Lage war, den Laden ab dem 1. September 2000 zu führen/zu übernehmen. Es waren einige Vorstandssitzungen und Mitgliederversammlungen notwendig, um sich zur Form, Arbeitsweise und Struktur des Vereins und des Ladens zu verständigen. Die ersten sieben Jahre waren echte Lehrjahre - als Verein der einen Naturkostladen betreibt, haben wir viel gelernt.
Das wir auf dem richtigen Weg waren zeigten uns die stetig wachsenden Mitgliederzahlen. Die Erfahrungen waren aber auch notwendig, um nach sieben Jahren festzustellen, dass wir uns verändern müssen und einen Platz suchen müssen, der den Anforderungen der Mitgliederschaft, des Personals und auch den Lebensmitteln gerecht wurde. Mit einem weinenden und einem lachenden Auge verließen wir unseren (kuscheligen) kleinen Laden am Palais und eröffneten Anfang Januar 2007 unseren neuen Bioladen am Herderplatz in Weimar.
ERZEUGER-VERBRAUCHER-GEMEINSCHAFT Weimar e.V.
Die Gemeinschaft ist ein eingetragener Verein, der einen Bioladen in Weimarführt. Sie bietet den Erzeugern einen kalkulierbaren regionalen Absatzmarkt - den Verbrauchern die Möglichkeit, qualitativ gute und gesunde Lebensmittel aus ökologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung zu erwerben.
Das Geschäft wird ohne die Absicht, Gewinn zu erzielen, geführt. Um den Warenschwund im Frischebereich aufzufangen, wird auf die Produkte ein minimaler Betrag aufgeschlagen, d.h. die Waren werden nahezu zu Erzeugerpreisen verkauft. Durch die monatlichen Mitgliedsbeiträge wird die Wirtschaftlichkeit gewahrt.
Mehrmals im Jahr finden in unseren Räumen am Herderplatz in Weimar Vorträge und Diskussionen über Umweltschutz- und Ernährungsthemen statt. Wir organisieren Ausflüge zu Lieferanten für die ganze Familie. Und wir engagieren uns sehr aktiv gegen die Agro-Gentechnik.
Wie alles begann
60 qm in einem alten, stilvoll saniertem Ladenlokal mitten in der Weimarer Altstadt, eine kleine Gruppe engagierter Menschen und ein Impulsgeber -- das waren die Zutaten, aus denen sich die Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft entwickelt hat.
Am 20. Oktober 1999 öffnete der Laden am Palais seine Pforten. Das Sortiment an guten ökologisch erzeugten Lebensmitteln vorzugsweise aus der Region sprach viele Menschen an. Da es keine Gewinnerzielungsabsichten gab, waren die Verkaufspreise so kalkuliert, dass die laufenden Kosten gedeckt waren. Trotz der geglückten Startphase verging fast ein Jahr, ehe ein Verein gegründet und in der Lage war, den Laden ab dem 1. September 2000 zu führen/zu übernehmen. Es waren einige Vorstandssitzungen und Mitgliederversammlungen notwendig, um sich zur Form, Arbeitsweise und Struktur des Vereins und des Ladens zu verständigen. Die ersten sieben Jahre waren echte Lehrjahre - als Verein der einen Naturkostladen betreibt, haben wir viel gelernt.
Das wir auf dem richtigen Weg waren zeigten uns die stetig wachsenden Mitgliederzahlen. Die Erfahrungen waren aber auch notwendig, um nach sieben Jahren festzustellen, dass wir uns verändern müssen und einen Platz suchen müssen, der den Anforderungen der Mitgliederschaft, des Personals und auch den Lebensmitteln gerecht wurde. Mit einem weinenden und einem lachenden Auge verließen wir unseren (kuscheligen) kleinen Laden am Palais und eröffneten Anfang Januar 2007 unseren neuen Bioladen am Herderplatz in Weimar.
Unsere Öffnungszeiten zum Jahreswechsel
An den Weihnachts- und Silvestertagen haben wir zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet:
Fr., 23.12.2011 von 10...
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Fr., 23.12.2011 von 10...
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Wir wünschen Ihnen ein fröhliches Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr.
Liebe Kunden, liebe Mitglieder,
das Team des Bioladens dankt Ihnen für Ihre Treue im zurückliegenden Jahr....
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das Team des Bioladens dankt Ihnen für Ihre Treue im zurückliegenden Jahr....
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